Uhomes異鄉好居

什麼都不能阻止倫敦人對耶誕節的無限執著！ 雖然正在經歷疫情， 但商鋪都使出渾身解數來打扮出 超有創意的聖誕樹 ！ 不管你身在倫敦的任何位置，都能感受到大街小巷裡濃濃的節日氛圍。 為了滿足大家待在家也能過聖誕的心願， 今天特地來帶大家看看 ●  倫敦各地 超美聖誕樹  ● ● El&N's Tree of Hope ● 這顆與眾不同、形狀前衛的聖誕樹是Instagram上的熱門打卡地之一，是St Pancras International車站與EL&N咖啡館合作打造的2020年「希望之樹」。樹下還有可愛的旋轉木馬。 這棵樹由彩色絲帶交織組成，整個耗費了1200米（3937英尺）長的粉色節日彩帶，上面裝飾著英國Key workers和NHS員工的節日來信，聖誕樹頂部裝點了閃爍的燈光。 這棵「希望之樹」實際上在以這種方式像車站裡來來往往經過的行人傳遞愛與希望，感恩抗疫人員的辛勤付出。 除了火車站的聖誕樹，Elan Cafe往年會推出聖誕樹蛋糕，店裡的聖誕裝飾也很非常好看哦！ ● Kally Ellis for McQueen’s ● Claridges酒店今年的聖誕樹出自倫敦著名花藝大師Kally Ellis。這顆仙氣十足的白色聖誕樹中，加入了10,000多顆水晶和玻璃吊墜，和酒店art deco的室內風格相互輝映，帶來一種奢華感受。 Claridges酒店建於1856年，曾經接待過英國維多利亞女王和阿爾伯特親王。驚豔的內飾和為多位元世界名流服務的經驗讓Claridges享譽世界。 ● Granary Square ● Granary Square的聖誕樹是今年最別致的一顆，幾何外形的聖誕樹現代感十足。這是Sam Jacob Studio的作品，致力於將童話森林與現代建築融合，帶來煥然一新的聖誕裝飾。 除此之外在附近還有很多有趣的聖誕樹，這裡的聖誕樹永遠和其他的地方不同，不是非常common的挪威雲杉，而經常以線條，球體等連接而成，形成聖誕樹現代藝術。 ● United in Light  ● Wembley Park這顆異常炫目的聖誕樹，是倫敦有史以來最高的LED聖誕樹。獨特之處是還能夠自己走進聖誕樹的內部，在聖誕樹裡和所愛之人擁抱親吻哦！ 在夜裡不斷變化身上光芒的聖誕樹。就像是從異次元闖入的美麗生物，好似象徵著在不尋常中也能找到美好。 ● 

  🎈 熱紅酒的由來  Mulled wine originate in… 由於歐美位於地球高緯度地區，居民習慣在天冷的時候飲酒取暖，在冬季裡更調配出溫熱的調酒，熱紅酒伴著異國風情，知名度也隨之在亞洲被打開，更成了聖誕節 / 聖誕市集不可或缺的節慶飲品，伴隨著香料和葡萄酒果酸的融合，溫潤且暖心的熱紅酒出爐！   西元 1500 年前，古希臘人習慣不浪費任何食材 / 食物 / 飲品，並將喝剩的酒搜集起來加入適當香料，加以烹煮，變成了熱紅酒的起源；又有一說歐洲的僧侶通過使用肉桂、肉豆蔻、橘皮等其他香料，製作出一杯調酒為了暖身，爾後便漸漸在歐洲廣為流傳，成了冬季裡的必備飲品。現今的耶誕市集裡，熱紅酒的攤位總是門庭若市，而各國間也將熱紅酒發展出各自不同的特色，熱愛蘋果酒 (Cider) 的英國，也會將原先的紅葡萄酒給取代了。   🎈 熱紅酒食譜  Mulled Wine Recipe < 食材 > ·        紅葡萄酒           ＊  1 (750cc) ·        香吉士                ＊  2 ·        蘋果                     ＊  1 ·        中薑                     ＊  15 克 ·        肉桂棒                ＊  2-3 支 ·        丁香                     ＊  6-8 顆 ·        八角                     ＊  2 顆 ·        肉豆蔻                ＊  1 顆 ·        月桂葉                ＊  1 片 ·        黑糖/ 白糖         ＊  90 克 < 步驟 > 1.       將糖還有蘋果先加入鍋內熬煮（不需加入任何液體），約 5 分鐘後蘋果軟化並伴隨著糖的焦香氣息 2.      加入薑片與月桂葉熬煮 3 分鐘，直到散發薑的香氣 3.      隨即放入肉桂棒、丁香、八角、肉豆蔻、香吉士汁及少許果皮，最後加入紅葡萄酒約 150cc （蓋過食材），煮約 10 分鐘將香氣融合後即可起鍋過濾 4.      優雅品嚐 🥰   你學會了嗎？ 2020 年發生了太多事，來一杯暖暖的

  “Christmas is the season of joy, of gift-giving, and of families united.”, says  Norman Vincent Peale 在西方，聖誕節被視為一個一年當中不可或缺的節日，英國人更是認為這是一個凝聚家庭核心的日子，就像之餘我們對於過年，聖誕節是一個集結歡樂、幸福感、以及笑聲的集合體，你準備好認識在英國的聖誕節，我們需要入境隨俗的 5 項必做清單嗎？ 🎄 聖誕卡片  Christmas Cards 相傳於西元 1843 年，第一張聖誕節卡片便在英國倫敦誕生，由 Henry Cole 所設計，造就了現今社會不可抹去的習俗。根據傳統， 12 月的第一週，英國家庭便會陸陸續續寄出聖誕卡，在收到這些充滿祝福的卡片後，這份精美，將被當作家中聖誕樹的陳列品之一，更是象徵了友誼、家人情誼的延續。   Source:  https://www.cardsforcharity.co.uk/london-christmas-adpo12.html   🎄 聖誕市集  Christmas Market ‘’CHRISTMAS MARKET IS SPREADING THE CHRISTMAS SPIRITS THROUGHOUT LONDON’’    在英國，各個城市地區都會有屬於自己的聖誕市集，最不能錯過的就是每一年位於倫敦海德公園的Winter Wonderland Christmas Market，這個聖誕市集裡，各式各樣的攤販、滑冰場、遊樂設施，無一不散發著濃濃的聖誕節氣氛，雖然2020年因為疫情的緣故暫時沒有延續這項傳統，但我們齊心集氣，在2021年把這個夢幻的市集給盼回來吧！ Source: London Hyde Park Winter Wonderland  ( https://hydeparkwinterwonderland.com/about-winterwonderland/ )   🎄 聖誕樹  Christmas Tree ‘’IT’S NOT WHAT’S UNDER THE TREE THAT MATTERS IT’S WHO’S GATHERED AROUND IT---iconwallstickers.co.uk’’   英國的聖誕節，一顆真正的聖誕樹是家的靈魂，聖