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  01     牛津新冠疫苗獲批准在英使用       由牛津大學科學家研發的新冠疫苗 就在今天已被批准在英國使用！ 這是繼 12 月批准輝瑞新冠疫苗之後， 英國批准的 第二種 新冠疫苗！ 這是一個重大的轉捩點， 牛津疫苗的批准將 顯著增加英國疫苗接種速度！   英國已經從疫苗製造商阿斯利康 (AstraZeneca) 訂購了 1 億劑牛津疫苗， 這些疫苗足夠為 5000 萬人接種疫苗，可滿足英國 超過 80% 居民的接種需求 。 衛生部長馬特 · 漢考克（ Matt Hancock ）說，與輝瑞 -BioNTech 刺戳的全部訂單一起使用時， 將覆蓋整個人口。 英國現在已有超過 60 萬人 接種了輝瑞疫苗新冠疫苗。牛津疫苗將使英國的 接種人數大幅增加 。因為牛津疫苗成本低，而且比輝瑞疫苗更加容易批量生產和儲存。這意味著將牛津疫苗運送到養老院和 GP 診所會更加方便。 下圖是四種疫苗的對比情況，可以看出牛津疫苗的儲存條件是最寬鬆的，能夠更方便德存儲和運輸。 牛津大學和阿斯利康聯合研發的疫苗在 2020 年初開始研發，今年 4 月在第一個志願者身上進行了測試，之後已經通過上千人的 大規模臨床試驗 。英國藥品監管機構批准該疫苗說明其三期資料已經經過嚴格審查。 總理伯里斯 · 詹森（ Boris Johnson ）稱疫苗開發是英國科學界的 “ 勝利 ” ，並補充說： “ 我們現在將儘快為更多人接種疫苗。 ” 英格蘭的首席醫學官克裡斯 · 惠蒂（ Chris Whitty ）讚揚了 “ 是我們到這一步的巨大集體努力 ” 。   02     2021年是希望與復甦之年     疫苗接種中心將開始邀請患者從 下週一 開始注射牛津疫苗。 牛津疫苗更易於存儲和分發 ，可以將其保存在正常的冰箱溫度下，這與必須保持在零下 70 度的 Pfizer 疫苗不同。並且牛津疫苗是 英國製造 的，而輝瑞疫苗必須從比利時運出，因此對牛津疫苗的供應也更有信心。 漢考克先生在 BBC 早餐會上說，這標誌著該病毒鬥爭的 “ 重要時刻 ” ，並補充說 “  2021 年是充滿希望和康復的一年 ，因為我們可以看到我們擺脫大流行的道路 ” 。   03     “一劑策略”     根據疫苗接種和免疫聯合委員會的建議，現在的目標是 為

什麼都不能阻止倫敦人對耶誕節的無限執著！ 雖然正在經歷疫情， 但商鋪都使出渾身解數來打扮出 超有創意的聖誕樹 ！ 不管你身在倫敦的任何位置，都能感受到大街小巷裡濃濃的節日氛圍。 為了滿足大家待在家也能過聖誕的心願， 今天特地來帶大家看看 ●  倫敦各地 超美聖誕樹  ● ● El&N's Tree of Hope ● 這顆與眾不同、形狀前衛的聖誕樹是Instagram上的熱門打卡地之一，是St Pancras International車站與EL&N咖啡館合作打造的2020年「希望之樹」。樹下還有可愛的旋轉木馬。 這棵樹由彩色絲帶交織組成，整個耗費了1200米（3937英尺）長的粉色節日彩帶，上面裝飾著英國Key workers和NHS員工的節日來信，聖誕樹頂部裝點了閃爍的燈光。 這棵「希望之樹」實際上在以這種方式像車站裡來來往往經過的行人傳遞愛與希望，感恩抗疫人員的辛勤付出。 除了火車站的聖誕樹，Elan Cafe往年會推出聖誕樹蛋糕，店裡的聖誕裝飾也很非常好看哦！ ● Kally Ellis for McQueen’s ● Claridges酒店今年的聖誕樹出自倫敦著名花藝大師Kally Ellis。這顆仙氣十足的白色聖誕樹中，加入了10,000多顆水晶和玻璃吊墜，和酒店art deco的室內風格相互輝映，帶來一種奢華感受。 Claridges酒店建於1856年，曾經接待過英國維多利亞女王和阿爾伯特親王。驚豔的內飾和為多位元世界名流服務的經驗讓Claridges享譽世界。 ● Granary Square ● Granary Square的聖誕樹是今年最別致的一顆，幾何外形的聖誕樹現代感十足。這是Sam Jacob Studio的作品，致力於將童話森林與現代建築融合，帶來煥然一新的聖誕裝飾。 除此之外在附近還有很多有趣的聖誕樹，這裡的聖誕樹永遠和其他的地方不同，不是非常common的挪威雲杉，而經常以線條，球體等連接而成，形成聖誕樹現代藝術。 ● United in Light  ● Wembley Park這顆異常炫目的聖誕樹，是倫敦有史以來最高的LED聖誕樹。獨特之處是還能夠自己走進聖誕樹的內部，在聖誕樹裡和所愛之人擁抱親吻哦！ 在夜裡不斷變化身上光芒的聖誕樹。就像是從異次元闖入的美麗生物，好似象徵著在不尋常中也能找到美好。 ● 

作者：波士頓大學 / Jimmy 來美國讀書找房子是很多新生很煩惱的事，尤其人在臺灣沒辦法實際到現場看房，是很多即將來美國的留學生遇到最大的困擾。怎麼樣才能找到適合自己合適的房子呢？首先要先清楚自己想要怎麼樣的房子，一個適合自己房子主要有 三大考量因素 （以下皆以波士頓為例）： 1. 房子預算  —— 波士頓房價算高，地理位置跟房 子品質的影響價差也很大，先考量自己能力許可的預算非常重要。 2. 地理位置  —— 也就是離學校距離跟周邊環境， 基本上波士頓地鐵跟公車很方便，如果以相同預算想選擇好一點的房子可以把交通時間拉長 一點。 3. 居住品質  —— 簡單來說就是房子和裝潢的新舊和有多少個室友一起生活。 接下來介紹 找房子的幾種方法 以及優缺點：  1. 找房仲（推薦指數 Ù Ù Ù Ù ） 優點： 這是最簡單的一種，波士頓有許多房仲公司，只要跟他們說你的預算，想住的區域和想住的房型，他們就會幫找房子連申請一起幫我們處理，可以節省很多時間。 缺點： 但如果請仲介服務的話，波士頓大部分的房子都需要收一個仲介費等同於房子一個月的房租（麻州法律有規定不能收超過一個月），而且也有聽過仲介詐騙或是在成交後不負責後續問題處理。 2. 自己在網路上找（推薦指數 Ù Ù Ù ） 優點： Facebook上有需多租房的社團，有很多學生會提供許多租房的資訊這邊也會介紹其他找房的網站，以波士頓為例，有“台灣人在波士頓 Taiwanese in Boston” 和 “Boston living - 波士頓地區租房買房找室友” 。優點是免仲介費，也可以詢問學長姐相關資訊。 缺點： 相對比較沒有保障，有可能會有合約上的糾紛，或是因為無法實際看房而沒辦法知道實際狀況。有發生過相當多針對合約或是因為房子的問題而產生的法律糾紛，因此如果要透過網路自行租屋一定要看清楚合約細節或是盡量要到更多房子的細節。 3. 學校宿舍 （ 推薦指數 Ù Ù Ù ） 優點： 學校基本上都有配合的學生宿舍，通常安全性佳且距離學校比較近，房客與環境也相對單純。 缺點： 房子的品質會落差比較大，價格也會比較高，還有自己的室友比較不能挑選。  4. 租屋平台/租屋網站（推薦指數 Ù Ù Ù Ù Ù ） 優點： 像是大型的租屋平台 Uhomes  異鄉好居能夠擁有像找仲介一樣的專業顧問服務，不僅能夠及時解決問題也會一

由於變異新病毒快速擴散，英國首相強生19日宣布，要撤回原本預訂放寬的聖誕假期防疫規限，重訂更嚴謹的防疫辦法。 由20日起，倫敦及英格蘭東南部大部分地區的防疫等級將提升至最高的四級（Tier 4），估計受影響人口超過2000萬人。 BBC稱此舉類似「英國二度全國封城」。      ——— 哪些地區進入最高4級防疫級別？ 新的Tier4限制措施，適用於英格蘭東南部之前已實施三級管控的所有地區，包括肯特郡、白金漢郡、伯克希爾、薩里（韋弗利除外）、戈斯波特、哈萬特、樸次茅斯、羅瑟和黑斯廷斯。 它也將適用於倫敦（包括倫敦所有32個行政區和倫敦金融城）和英格蘭東部（貝德福德，中央貝德福德，米爾頓凱恩斯，盧頓，彼得伯勒，赫特福德郡，埃塞克斯（但不包括科爾切斯特，烏特爾斯福德和滕德林）。 Source: BBC 此措施將維持至12月30日再作審議，但衛生部長Matt Hancock早前對BBC說，此次四級區域的限制不太可能放寬，要持續一段時間直到可以使用疫苗。      ——— Tier4有哪些限制？ - 除了如需要外出工作或上學等有合理理由的人可以出門外，居民需留在家中防疫。 - 所有非必需的零售商店將被迫關閉，包括理髮店，修甲美容店，室內健身房和休閒娛樂設施。 - 不得與其他人在室內空間見面或聚會，同住者除外。 - 在Tier4地區的所有人都不得前往參與Tier1-3地區的聖誕聚會。 - 在戶外與他人社交活動將受限制，只能在開放的公共空間與一人見面。 - 不得離開Tier4地區範圍或出國，除了在有限定的情況下（如工作和學習）。 - 除特殊情況外，婚禮、民事結合儀式不得進行。      ——— 還可以過聖誕節嗎？ 本來在聖誕節放寬的防疫限制，如今在Tier4地區將被收回。在Tier4地區的居民只能與同住的人或support bubbles在家中度過。 不論在英格蘭哪一個區域，所處的是Tier1-3的地區，本身放寬至允許三個家庭共聚的聖誕聚會限制，將由23日至27日的期限縮減至僅開放25日聖誕當天。 全威爾士也開始被封鎖，除了聖誕節25日一天，所有其它聖誕慶祝活動都將被取消。 英格蘭與蘇格蘭地區之間的來往也將實施旅行禁令。      ——— 認識新冠病毒變異VUI 病毒出現變異屬於正常衛生官員仍然相信新冠病毒疫苗仍然對變異毒株有效。現象。大部分病毒如果不出現變異可能會慢慢消失，出現

英國留學該如何選住宿？剛收到offer、2021年出發的同學，是否正煩惱著找住宿或找房問題？你是否仍在猶豫，到底該申請學校宿舍，抑或自己租學生公寓呢？ 或許，你也正這樣想著……. 「作為一個新生，對於英國當地環境尚不熟悉，又害怕看不懂當地租屋條款、跟房東溝通不來，不如先住住學校宿舍，學校分配的宿舍應該最安全最保險吧。」 相信大家在選擇住宿的問題上，由於 資訊不對稱 和 語言障礙問題 ，大家常常會採取保守的做法從而選擇學校宿舍，卻沒對另一個選項「學生公寓」作更多的了解。 但近年來，隨著資訊的透明化，加上更多留學同學給予的真實回饋， 越來越多同學開始考量「學生公寓」的價值 。 今天，我們就來解答眾多同學的疑問——「學校的宿舍和學生公寓我到底選哪個」，詳細介紹兩者的區別，讓大家不會因為資訊不對稱的原因，錯過最好的住宿。 這篇是認真的實用長文，為方便大家閱讀，小編先把會進行詳細闡述的內容的大綱羅列給大家，這樣大家可以有選擇的閱讀哦！     ———————————————————————— 學校宿舍和學生公寓到底有什麼不一樣？ 學校的宿舍最安全？ 誰都可以申請學校的宿舍嗎？ 等宿舍的offer真的要等到天荒地老？ 我的學長申請學校的宿舍，被調劑到偏遠宿舍，真的？ 被室友開party吵到爆炸，真的沒人管？ 我要住到沒有獨立衛浴的房間嗎？ 我看中了這個宿舍，為什麼不讓我住？ 住在學校宿舍真的價格便宜，距離近嗎？ 附加服務真看重，那就選擇學生公寓     ———————————————————————— 接下來就是異鄉小編的詳解時間！ 1. 學校宿舍和學生公寓到底有什麼不一樣？       ——— 建築沒什麼不一樣！但是設施配套條件千差萬別！ 一些學院制或者老資歷的大學，可能會保留一些自己具有歷史感的宿舍。這種學校的宿舍設施一般比較陳舊，學校的宿舍一般都是和學校一起建立的，大家都知道一般英國越好的大學，歷史就越悠久，從建校至今已經經歷了很多風吹雨打，老的宿舍確實環境欠佳。但小編絕對不是說所有的學校宿舍都很陳舊，有的時候這些學校也會新建一些新的宿舍，但是由於用地審批麻煩，並且管理運營費勁，最近鮮有學校會這麼自己蓋新樓了。 那這樣的情況下，學校該如何解決自己的學校宿舍問題？答案就是： 學校會去租校外的學生公寓的床位 ，承包下來部分床位，然後作為學校的宿舍再租給同學們，相當於學校在中

  🎈 熱紅酒的由來  Mulled wine originate in… 由於歐美位於地球高緯度地區，居民習慣在天冷的時候飲酒取暖，在冬季裡更調配出溫熱的調酒，熱紅酒伴著異國風情，知名度也隨之在亞洲被打開，更成了聖誕節 / 聖誕市集不可或缺的節慶飲品，伴隨著香料和葡萄酒果酸的融合，溫潤且暖心的熱紅酒出爐！   西元 1500 年前，古希臘人習慣不浪費任何食材 / 食物 / 飲品，並將喝剩的酒搜集起來加入適當香料，加以烹煮，變成了熱紅酒的起源；又有一說歐洲的僧侶通過使用肉桂、肉豆蔻、橘皮等其他香料，製作出一杯調酒為了暖身，爾後便漸漸在歐洲廣為流傳，成了冬季裡的必備飲品。現今的耶誕市集裡，熱紅酒的攤位總是門庭若市，而各國間也將熱紅酒發展出各自不同的特色，熱愛蘋果酒 (Cider) 的英國，也會將原先的紅葡萄酒給取代了。   🎈 熱紅酒食譜  Mulled Wine Recipe < 食材 > ·        紅葡萄酒           ＊  1 (750cc) ·        香吉士                ＊  2 ·        蘋果                     ＊  1 ·        中薑                     ＊  15 克 ·        肉桂棒                ＊  2-3 支 ·        丁香                     ＊  6-8 顆 ·        八角                     ＊  2 顆 ·        肉豆蔻                ＊  1 顆 ·        月桂葉                ＊  1 片 ·        黑糖/ 白糖         ＊  90 克 < 步驟 > 1.       將糖還有蘋果先加入鍋內熬煮（不需加入任何液體），約 5 分鐘後蘋果軟化並伴隨著糖的焦香氣息 2.      加入薑片與月桂葉熬煮 3 分鐘，直到散發薑的香氣 3.      隨即放入肉桂棒、丁香、八角、肉豆蔻、香吉士汁及少許果皮，最後加入紅葡萄酒約 150cc （蓋過食材），煮約 10 分鐘將香氣融合後即可起鍋過濾 4.      優雅品嚐 🥰   你學會了嗎？ 2020 年發生了太多事，來一杯暖暖的